Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis-d'Orques, 72, Sarthe, Pays de la Loire
L'Aire de service de St Denis d'Orques sur l'autoroute A81 recherche son futur Directeur de site (F/H). Le site comportent trois enseignes : Paul, Franprix et une station-service Esso. En tant que Directeur de site, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement. Votre périmètre est complet, transversal et stratégique : - Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale. - Manager, fédérer et faire grandir les talents. - Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle. - Assurer la gestion économique et opérationnelle du site. - Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire. - Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes. - Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs). Avantages immédiats dès votre arrivée * Prime sur objectifs (jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle) * 13ème mois dès l'embauche * Repas assurés par AREAS * Équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du dimanche valorisé * Participation[...]